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Showing posts from March, 2011

Balik Kampung 2 weeks

本人回乡两个星期,所以呢。。。今天开始回家咯!

曼谷市场

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曼谷市场

1。周末市场 Chatuchak Weekend Market (泰文:จตุจักร)
http://www.jjmarketplace.com/

Opening Time: 9am - 6pm (Sat & Sun) BTS : Mochit Station Exit 1 MRT : Kamphang Phet Staion Exit 2






这个是全球最大市场,买很多商品,只在周末开摊而已,去到曼谷比到的 Shopping地点。
衣服便宜、什么都便宜,但是还是要杀价哦!如果买了很多货品,哪里也有人送货服务。
市场分为27区,有衣服、二手货、潮流玩物、家具摆设、食品、宠物、植物等等。

2。夜市场 Silom Night Plaza

Opening Time: evening - 1am (Mon OFF) BTS : Saladaeng Station Exit 3 MRT : Silom Staion Exit 2 Address : Silom Road, Bangrak, Bangkok
3。Chokchai 4 Market (泰文:ตลาดโชคชัย 4) Opening Time: 3pm - early morning (everyday) MRT : Lat Phrao - Taxi 美食大三通有介绍!





以上介绍的是我准备的行程,曼谷很多市场大家可以在网上找找

从曼谷市区到Pattaya

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本人有安排到Pattaya芭堤雅游玩。

Pattaya芭堤雅简介,是泰国重要旅游业之一。原本只是一个渔村,因为自然优越,泰国政府决定开发变成旅游胜地。出了名就是人妖表演!!!


曼谷市区或机场到芭堤雅交通
1。蓝色条纹巴士http://www.pattayabus.com/
很多班巴士来往Pattaya,所以不用前一天买车票。记得要搭蓝色条纹巴士,因为这是直接到达。
Ticket Price: THB113








2。 Bell Travel Bus http://www.belltravelservice.com
可以在曼谷市区或机场。他们有载送服务哦!很方便。
更多资料可以到他们的网站














3。Van http://www.pattayavan.com
Van 资料我不多。





曼谷市区交通

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曼谷市区交通 在亚洲是数一数二的塞车国家,当塞车是你不让我,我也不让你,就这样塞塞塞!


1。的士 Taxi
在泰国最好要自备泰文地址,除非你会通泰文。很多司机还是听不同英文,
为了自己不要被骗。尽量找酒店员工帮忙翻译。
在曼谷可以称七彩的士,因为什么颜色都有!
收费:首2km THB35,接下来是THB2


2。电单车的士 Motorcycle Taxi
这只有本地人才会用,非常段的路程,就从这个街到另一个街。
最重要的司机不会英文,所以不鼓励游客尝试。每程THB10






3。Tuk Tuk
到泰国旅游是最想尝试的车,问题是你必须要杀价!司机很多不会英文!






4。BTS Sky Train


www.bts.co.th
分成路线:Silom & Sukhumvit。经过很多商家和旅游景点。
Ticket Price: THB15 - 40左右,很多站都设有自动售价票。可以购买THB100 一日票。
Service Time: 6an - 12mn




5。地铁 MRT
www.bangkokmetro.co.th
可以在Silom & Sukhumvit站转成BTS。
Ticket Price: THB14 - 36 / Time: 6am - 12mn
为了避免塞车、避免被的士司机骗、避免浪费时间、省钱,大家请利用 BTS & MRT!

这里有统一交通路线 http://www.bts.co.th/en/map.asp

6。船 Chap Phraya Express Boat


在泰国除了有路上交通外,还有很出名的河船,非常受旅客喜爱。
http://www.chaophrayaexpressboat.com

7。巴士 Bus
www.bmta.co.th
很熟悉泰国的朋友才会敢搭,太多站了。

从机场到曼谷市区交通

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大城市很市场塞车哦,所以塔地铁是最不会浪费时间。

从机场到曼谷市区:
1。七彩的士 Colourful Taxi


离开海关后,可以在入境(2 flr)外面买taxi coupon(需要另加手续费THB50),这样你就不要怕的士司机“砍人”。
机场前往市区需要35-45分钟,车费大约THB350-380左右。
为了自己的钱财,还是乖乖买taxi coupon。颜色代表不同公司,



2。机场巴士 Airport Express 


4 条路线前往市区 / THB150/ 10-15min一辆/ 服务时间 5am-12mn
详细的路线请按一下的link
http://www.bangkokairportonline.com/node/55





3。高级的士Limousine


就好像KLIA有Mercedes来做的士。THB700-850
http://www.limousinethailand.com/






4。机场快线 Bangkok Airport train


有快线Express Line和慢线City Line(自己想。哈哈)
Express Line: THB150 / 15min / NON STOP
City Line: THB35-45 / 30min
http://www.bangkokairporttrain.com

Cancel Thailand Trip

昨晚老公说我们可能需要取消泰国旅游了!因为公司要搬家咯!就是这么巧遇到去旅游时间。
老公很失望,很期待这个旅游结果泡汤了。

我要跟老公说一些话“老公,没关系啦,我们的行程和资料可以保留,我也会在部落格分享准备的资料,等你忙完再去吧!”

反正泰国曼谷又不会跑,下次有机会还可以去,它里我们不远。
机票不能refund,好彩hotel可以退回90%的钱。

分享我准备的资料,8days7night Bangkok & Pattaya & Amphawa Trip


曼谷 Bangkok 曼谷是泰国经济来源,也是黄金和宝石交易中心,当然旅游业不能少。现在很多高级酒店多数来自外国公司。 亚洲排行塞车国家哦!所以尽量用脚或地铁。
接下来分享咯,就当者我去了旅游回来吧!

环保做家务

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生死謎題

相信大家对生死有很多不一样看法,也有很多转说,在弟弟离别前,我对死没有什么感觉,
因为没有真正感受到最亲的离别,还会说人本来就会死,也不知道那种难过感觉,
还很开心开朗的接受和看法,之从弟弟离别后,表面上我可以接受,但心里不能。
也体会到失去亲人的难过,真的很难受。

在这里分享这篇文章,大家了解生死问题。

檳榔嶼醫院腎臟內科專科醫生吳學勤 年齡:41歲
宗教:佛教
經歷:馬來西大學內外科醫學士
新加坡大學內科醫學碩士
英國皇家內科醫學院院士
大馬醫學專科學院院士
新加坡醫學專科學院院士(腎臟內科) 王春新神父 年齡:38歲
宗教:天主教
經歷:台灣輔仁大學神學碩士
馬六甲聖德肋撒天主堂神父
甲柔教區神父 Q&A 記:怎麼看待安樂死? 吳:安樂死的基本定義是死比活著安樂。醫者的角度是以古希臘行醫道德為準則,不會給病人施以藥物或促使他們結束生命,這是醫生基本操守。 但隨著人權自由及社會認知的提昇,情況有所改變。若病人自願(病人頭腦清醒)且非積極性(不做可以延續生命的舉動,即給他吃喝等)的尋求安樂死,沒有明文規定不行,最後還是跟隨病人的意願。但是,若病人家屬積極的想結束病人的生命,在法律上是不被允許的。 若以學佛的醫生來看,切入點又不一樣。佛教不主張殺生,這要承受各方的業報,佛法不是教條式的,要弄清是否有貪嗔痴成份。佛教不鼓勵安樂死,因為業報不能互相抵銷。 王:聖經教導我們,生命來自於天主,只有天主有權利收回。因此,只要一個人還有呼吸,還能藉著導管來進食,就沒有結束自己生命的權利。除了安樂死,還有各種有關“生命倫理”的挑戰,無論是代理孕母、複製人,甚至是死刑,教會都持反對立場,絕不妥協。 記:人死後究竟是往哪裡去? 吳:所有宗教都在談“生從何來,死歸何處?人生的意義何在?”生死都緣起於業報,意義在於善惡隨順法,則行善止惡,這都不需爭論。 人死了,業決定下一世是善或惡,若一生都向善,再加上家人助緣,回憶善念,臨終的一念就很重要了,由業決定下一世生命,木柴燒成灰燼後又有延續。 王:按照古代神學,凡是做善事,沒有犯罪的靈魂,死後就去天堂;凡是做壞事,罪孽深重的人,就下地獄。人死後會面對天主的審判,我們相信生命只有一次,不談輪迴或再生,所以珍惜當下很重要。 記:人有靈魂嗎?佛教相信“地獄”嗎?天主教相信“煉獄”,“煉獄”是個甚麼樣的地方? 吳:宗教需安於這兩個原則;一、對死亡不感到害怕,二、行善止惡的原則。我們不能證明人…

酒。。。喝酒后请不要驾车!

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介绍平时大家在烹饪的使用的酒,我多少用花雕或绍兴酒。

花雕酒 Shao Xing Hua Diao Wine                                                                                    花雕是糯米酒,多数出产来自中国浙江绍兴。在宋代,绍兴就是很有名的酒产地。花雕主要用优质的糯米,上等的酒饼加上浙江的泉水所制成的。                    花雕酒,酒性柔和,酒色橙黄清亮。






米酒 Rice Wine 米酒通常被拿来浸泡药酒,在我家乡叫白酒,坐月必用。 我婆婆酿白酒很多年了,糯米+酒饼+糖制成的。 酿酒很多避忌,比如女人经期不可以靠近、不可以乱说话等等。







绍兴酒 Shao Xing Wine 绍兴酒是一种不经蒸馏的发xiao酒类。 绍兴酒的酒度不高,酒性柔和。








啤酒 Beer 啤酒是一种谷类或其他植物中的淀粉原料法xiao而成的酒精饮料。啤酒产地使用的原料不同,啤酒特征(品种、口味、颜色)。啤酒很容易导致肥胖哦。







葡萄酒Wine 葡萄酒是用葡萄果或汁酿成的。








威士忌 Whisky 拉丁语称为AQUAVITAE(生命之水)。很烈的酒哦!






綠茶好處多‧殺菌利腸臟

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茶在中國已有悠久的歷史。香港大學專業進修學院中醫藥學學部專科顧問劉冬立指出,成書於秦漢時期的中醫典籍《神農本草經》,早已記載茶有解毒的功效。在中醫學說中,新鮮的茶葉苦甘性涼,入五臟,功效眾多,能除濕,補氣生津,提神清心,清熱解毒,降火明目,並能消食(幫助消化)等。 兒茶素功能多多 研究綠茶的香港大學藥理及藥劑學系副教授古永亮指出,兒茶素(catechins)屬抗氧化劑,茶胺酸(theanine)具寧神功效,兩者都是茶獨有的成份。 兒茶素的抗氧化能力,較維他命C及E都要高。各類茶之中,以綠茶所含的兒茶素最高。 古永亮曾化驗普洱、鐵觀音、烏龍、茉莉及龍井的兒茶素含量,以屬於綠茶的龍井最多,黑茶類的普洱最少(見附表),這是因為製作綠茶時,芽水分略為蒸發後即“殺青”,葉上的酵素便不能把兒茶素轉化成另一些化學物,因而較能保留兒茶素。 事實上,研究人員找到不少綠茶對身體健康有幫助的論據,這些論據來自動物及實驗室實驗,也來自把喝茶習慣與患病情互相對照的流行病學研究。 從一入口綠茶便開始發揮作用,不單清除引起口氣的細菌,所含的兒茶素更具壓抑那些導致蛀牙的細菌生長。到達胃部後,兒茶素又能製造不利幽門螺旋桿菌生存的環境,有助減少胃潰瘍、12指腸潰瘍,以至慢性胃炎及胃癌的發生。 綠茶增加化解致癌毒素酵素 此外,綠茶能增加腸臟益菌的數量,加強腸臟蠕動能力,減少便秘。它還能增加體內化解致癌毒素的酵素,促進致癌毒素排出體外,減低致癌物在體內形成的機會。 港大動物實驗亦發現,對於西方國家日漸流行的腸道炎症“克隆氏症”或“潰瘍性結腸炎”,綠茶也可減輕發炎程度。 研究人員指出,綠茶對健康的好處,並不能歸功於某一種兒茶素(因為兒茶素還可細分成多個“成員”),原因是不同的兒茶素會與茶中的咖啡因一起產生協同效應,發揮效用。因此,喝茶較服用個別的兒茶素補充劑對身體更有益。(香港明報) 现在就泡绿茶喝。我需要杀菌!

虾米毛瓜(丝瓜)焖冬粉

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虾米毛瓜(丝瓜)焖冬粉
虾米浸泡,瓜切条状,菇(随你加什么菇)、姜丝、冬粉浸泡 调味我只加酱油,本人吃的比较淡,大家可以加些盐、蚝油。
热锅+油+虾米先爆香+姜丝+瓜+菇+水+调味+冬粉=焖煮就可以了



南瓜蒸鸡

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简单南瓜蒸鸡肉
南瓜切片,鸡肉+酱油+一点豆酱=蒸20分钟

19 March 2011 Super Moon

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3月19号 大家有注意晚上的月亮吗?在8点左右晚上走到屋外看月亮呢?结果没有。 到了第二天6.30am起床看到亮丽的月亮,非常明亮又圆。 在10多年前,我看到的月亮更圆更亮更美,到了今天我还是记得。

做饼干必要知道的知识

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蛋必须放在室温下回温。太冷的鸡蛋不容易和其他材料混合。 温度太低又不容易打发。如果要分开蛋黄和蛋白,市场有买分隔蛋黄容器。 或把蛋壳分成两半,利用蛋壳将蛋黄左右移动盛装,蛋白自然会流到容器中。
粉类过筛防止结块,粉和奶油搅拌不会有颗粒,这样口感比较细致。 奶油冷藏或冷冻都会变硬,在做饼干或蛋糕前必须等奶油融化或软化, 这样才比较容易打发。 融化和软化不一样哦,完全融化是变成液体,需要用到热量。软化就是变软。 蛋要打散成液体才能加入。材料必须混合均匀才能加其他材料。 烤箱要预热。在烘之前先把烤箱空烧,避免饼干失败。 排放食一定要留空间,不要把饼干排的密密,因为在烘焙的时候饼干还会膨胀哦。





豆腐傻傻分不清楚

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鸡蛋豆腐/日本豆腐 Egg Toufu                                                     豆酱+鸡蛋=鸡蛋豆腐。不管蒸煎炸都可以闻到溶溶蛋香
盒装嫩豆腐 Soft Toufu                                                                     非常的嫩、水份也很多,时常常见。                                            比传统豆腐分别就是豆浆溶度淡一点。 板豆腐/传统豆腐Traditional Toufu                                                黄豆泡水=磨浆=煮沸,然后把豆浆和豆渣分离,在豆浆里加入石膏,倒入模型在用布包起来,用很重很重压力把它压干,让豆腐变得更结实。算是手工豆腐,颜色比较偏黄。 油豆腐/豆卜 Fried Toufu                                                                 这是板豆腐加工品,将豆腐切小块,放进有中炸到金黄色。



汽车税实太高,大家都在借钱还税

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昨晚我看到老公在读文章,好奇的问“看什么文章啊!”
他说“这个文章很有意思,你可以在blog里分享给大家看。

我也觉得这文章真的很有意思,目前经济慢慢恢复但不代表经济已经好了。
年轻人要小心哦,不要因为物质上的理由而伤到自己。

看完之后,我也觉得赞同税务高的问题。
我在六七年前买二手国产车(金鱼款式),到今天贷款已经付清了,
真正属于自己的名字一下,其实汽车贷款的利息比房屋还高。


太高,大家都在借钱还
我有一个表弟,是社会新鲜人。学院毕业后找到一份工作,趁新年买了一部新轿车。他自毫地驾著他闪亮的普腾二代,载女朋友到处兜风。他每月必须供 600 余令吉,供期长达 9 年。此外,他每月还必须偿还贷学金,长达 20 年。我不禁为他担心,事业刚刚起步,薪水不高,就已经满身债,他未来日子到底怎样过? 汽車貸款高達12兆元 其中大部分是年輕人在欠債 社会新鲜人刚踏入社会就向往购买汽车。但他们可能不知道,购买汽车其实是一个承重的负担。根据报导,我国汽车售价昂贵是导致年轻人负债累累的主要原因。在马来西亚,汽车昂贵售价是东南亚数一数二的。根据国家银行去年 11 月的报告,汽车贷款总共高达大约 12 兆令吉,占全国生产总值的 15% ,大部份贷款人都是年轻人。 在国家汽车政策下,政府施行保护国产车政策,对外国进口车实施高进口税,以加强国产车在国内的优势。外国汽车税至少都是 100% 以上。这导致许多年轻人都被逼买国产车。但买国产车也不见得便宜。其实,政府向每一辆国产车征收 2 种税务︰生产税及消费税,征税大约高达 70% 。举个列子,市场上最便宜的第二国产轿车 viva 售价大约 4 万令吉。其实,原本售价仅仅 2 万 4 千令吉,政府的税务却高达 1 万 6 千令吉。追根究底,汽车税其实是太高,大家都在借钱还税。 買汽車很貴 使用汽車更貴 买汽车很贵,使用汽车更贵。汽车上路前,还必须缴交路税,买汽车保险。上路后,用大道给过路费,停车给泊车费。汽油涨价后,开车塞车都消耗珍贵的汽油。由于公共交通系统欠佳,大部份马来西亚人民都必须买车代步。每个月,人民用在汽车及交通的费用很可能占总收入的 40% ,这是个很重的负担。 年輕人嚴重負債率的后果 国家汽车政策已经大大增加了年轻人的生活负担以及负债率。严重的负债会削弱家庭消费能力,在扣除债务后,可用的所剩无几。年轻的家庭可能被逼削减少孩子的教育费、甚…

ICU非生命終站

ICU非生命終站,这个话题哦,目前我对ICU很害怕,不知道有没有勇敢面对ICU,
因为弟弟在ICU快两个月结果出来的是冷冰冰的他,到今天我还没有什么勇气面对。

ICU里面很多仪器,很多没有看过,很多都是很贵,很多都是严重病情,还有非常的冷。

看看这位护士说说
特別護理.機會有康復‧ICU非生命終站生命是圓滿、喜悅的,但是卻逃不開生、老、病、死的定律,面對種種疾病的纏繞,許多人在緊急時刻往往都感彷徨無助,更甚的是,誤把深切治療部(Intensive Care Unit,簡稱ICU)當成生命的終站。 深切治療部,俗稱加護病房,是醫療中心為需要高度密集醫療照顧的重病、重傷患者特設的密閉式病房。這裡擁有不分晝夜地為病患提供醫療照顧的醫護人員及各種先進的醫療配備供隨時監測病患狀況。 很多時候,深切治療部內的醫療儀器與配備會令人感到恐懼和壓力。因此,當親人被送進深切治療部時,家屬難免會焦慮,擔心害怕親人可能隨時離世。 陳菁菁:病人有希望康復 深切護理專科醫生陳菁菁指出,一般人的觀念中,加護病房是重症患者與死神搏鬥的地方,甚至認定加護病房是生命的終站,以為這裡病患的生存機會渺茫。其實,這種觀念並不正確。 “加護病房的病患情況雖然危急,但就因為他們還有康復的機會,所以需要透過特別護理進行拯救,所以他們仍是有機會、有希望康復的病人。” 若是面對親人被送入加護病房,家屬到底還可以做些甚麼呢?今天,《星洲日報》就帶大家作一趟深切治療部巡禮,以便有更深一層的認識。 借助儀器支援器官運作 陳菁菁醫生表示,被送進深切治療部的病患,主要都是因為器官急性衰竭。造成器官急性衰竭的原因很多,如車禍重傷、意外、病菌、病毒、霉菌感染、錯誤服食藥物、手術後流血不止、心臟病暴發、急性氣喘發作等。這類病患都必須借助醫療儀器支援器官運作來度過難關。” “病患身上的插管和設在病床周圍的醫療儀器與配備,會對病患家屬構成壓力。不過,家屬也應學習控制不安的情緒,信任醫生,同時遵照指示儘量避免製造噪音或哭泣,以免干擾病患和妨礙醫務工作。” 關鍵時刻先穩定病況 情況危急的病患送抵深切治療部,醫護人員的首要任務,就是馬上為病患減輕痛楚(如注射鎮定劑或止痛藥),並替病患插管,再裝上各種所需的支援儀器,以穩定病況。 陳菁菁表示,為病人插管、裝置醫療或監測儀器,再探索病因與所需治療方式,通常需耗上1至2個小時。當病人情況穩定下來後,醫生才有時間向家屬解釋病…

肺部破洞氣積胸腔‧肺漏氣可致命

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(照片里不是我妈妈啦)
我妈妈在2009要华人新年的时候得到这种病,我的家乡的医生对这种病情只会一半,不能完全治好,所以我们必须把妈妈送到Norman Kuching医院,哪里有一个很出色的医生。
当时我用飙车方式到家乡医院,当时遇到塞车,心里越来越紧张, 如果再迟点可能真的。。。
进了医院,医生立刻把妈妈送到手术室,然后出来是两边胸部旁边那里插两个tube, 我看了都心痛啊!只能躺这睡、不能自己上厕所,所有动作只能在床上。
第一&二天,医生吩咐护士每个隔几个小时打止痛针有点麻醉感觉, 妈妈真的很痛,医生说必须要等妈妈的病情稳定了才能转到Norman Kuching医院, 稳定后爸陪妈妈坐飞机,然后立刻就医。
医生说:你这么健康为什么会怎样呢? 到Norman Kuching医院第二天,爸爸打电话来昨晚妈妈进ICU,说妈突然不能呼吸。
所以大家身边的亲人或朋友,小心这个病随时送命,立刻就医一定好。 妈妈现在一切都很好,去年陪妈妈检察,医生说很好,不能吸二手烟、不能在有烟的地方之类。
肺部破洞氣積胸腔‧肺漏氣可致命 當四周環境氣壓起變化時,部份人會感覺到胸部劇痛,甚至出現呼吸急促或困難的現象,這也許會被誤以為是心臟病發作。 實際上,這是一種比心臟病更為普遍的疾病──氣胸,或俗稱為肺漏氣,是一種呼吸急症,病發情況嚴重但未及時施救的話可致命。 氣胸(pneumothorax),顧名思義,即指胸腔中累積多餘的氣體。一般正常的情況下,氣體只會在胸腔內的肺臟,而肺臟和包裹肺臟的胸廓間是沒有空氣的,若有氣體出現就形成了氣胸。 怡保心臟與肺臟外科手術專科醫生許崇信受訪時指出,人體五腑六臟是敏感度極高的器官,只要有多餘的物體或氣體出現,就會自動排斥;“氣胸”指的就是胸腔內有多餘氣體,這種氣體如不被排出體外,就會影響其他器官。 氣壓影響肺部心臟操作 許崇信指出,氣胸指的是當氣體被吸入肺部,而肺部因有破洞跡象,造成氣體漏出及積在胸腔,導致肺部萎縮。 氣胸發作時,感覺好像在胸腔內裝了一個汽球。當氣體體積達到一定程度,會有壓迫感和呼吸困難的現象,胸部所產生的疼痛,會隨著咳嗽或深呼吸而加劇。 他表示,當氣體越積越多時,氣體的壓力就越來越大,如不治療,在高氣壓的壓迫下,就會影響另一邊肺部和心臟的操作。 “患者病發時必須獲得適當的急診,即將胸腔內漏出的多餘氣體排出,才可保住性命。” 因此,當肺漏氣時,醫生不但要為病患排氣,還需要為肺…

Hotdog热狗可以这样切!

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突然看到这个网站,哇!很漂亮的便当哦! 还有教怎样把Hotdog切成动物形或爱形,好可爱哦! 分享给喜欢做便当的朋友
http://www.itoham.co.jp/recipe/vienna/index.html

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教你怎样开blogger属于自己的部落格 请看youtube


✍Write Blog 写部落格

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✍你为什么要写部落格?什么理由让你有兴趣写呢?
✍部落格在这几年非常流行,因为不用钱啊,有些还可以写部落格赚钱。
你只需要注册自己的部落格就可以,写什么个人的问题。

✍写部落格可以写出你的心事、问题、梦、幻想、分享等等,
随你写,最重要不要伤到任何人,只要写出你的文章,
有些人可能对你的文章很感兴趣,也有可能没有人喜欢或浏览你的部落格,
有没有人看都无所谓,这是他们的权利。

✍我写部落格,也是我老公鼓励,因为你这么喜欢写写,不如写部落格。
其实部落格很像写日记一样,今天发生什么事啊等等。
就是他的鼓励我就开始写部落格,分享美食、自己煮的美食、旅游、有什么可以分享都写,
有写文章我看了很有兴趣,我也会把它分享给大家。

✍一开始我的page view跳得很慢,很慢,我在想是不是没有喜欢看我呢?嗨呀。。。管他这样多继续写,有没有人浏览我也不管,到今天已经有9千多了,谢谢大家,我会继续写。

✍介绍很多网友喜欢部落格网站,大家试试写部落格
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在blogger怎样加入这个“你或许对这些文章有兴趣” 大家可以在我的部落格或其他朋友的部落格,在blog post就是文章的下面可以看到这个 怎样加入,非常简单容易,请看。。。 1. Click this websiteLink Within 2. Fill Email Address & Blog Link,  Choose Platform (Blogger or other Blog Web) & Choose Widt & Clicj Get Widget












3. Follow Step by Step

香料 Part II

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羅勒/九层塔 Basil 「羅勒」與「薄荷」為近親,其別名是「九層塔」 此種香料目前分為亞洲與歐洲的品種,氣味上略有差別,一般說來, 亞洲品種的氣味較濃烈一些。西餐常见。 義大利香料 Italy Spice 義大利菜餚中常見的香料混合而成。適合用來烹飪各種義式料理,像是義大利披薩、義大利麵、湯與沙拉等。也可以用來做通心麵醬與肉品的調味料,都能散發出道地的義大利美食風情。 迷迷香 Rosemary 迷迭香的用途非常廣泛,在食物料理中,則多被用來去除魚、 肉的腥味。烤羊排與烤馬鈴薯,加一點點的迷迭香將風味更佳,而生嚼迷迭香葉,還可以除口臭唷,不過迷迭香嚼起來會有點苦,所以份量少少的,就可以達到除臭效果了。 丁香粉 Cloves Powder 味道十分強烈,嚐起來不但辛辣且帶點苦味。不過,丁香這種香辛料,特別之處就在於它經過烹飪之後,氣味就會變得溫和甘甜
太多香料种类,这些种类比较常见,还有很多可能都不知道。