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Showing posts from October, 2012

日本菇意大利面

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这菇贵又爱吃 在超级市场都有得买,尤其JUSCX市场最多, 周末时间都有人示范炒菇又给试吃, 就这样我就买咯!
日本菇意大利面 材料:意大利面、日本菇(鸿喜菇)、蒜米 调味:盐、黑胡椒
意大利面煮熟后,炒香蒜米+菇+意大利+调味料=盛盘, 最后撒黑胡椒,可以撒Cheese Powder更好吃。

Tea Time at Secret Recipe

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简单下午茶 一杯咖啡或茶加上一块蛋糕, 非常轻松休闲过个美好的下午。 3pm - 6pm 选一块蛋糕免费咖啡或茶一杯 我当然选咖啡咯! 虽然我现在没有每天喝咖啡但在外还是会选喝一杯过过瘾。 芒果蛋糕 对我有点甜,芒果味我喜欢! Mocha Cheese Cake 超甜!!!不过很好吃。 Oreo Cheese Cake 也是甜!好吃!
一杯咖啡+蛋糕+tax=Rm8-9左右 http://www.secretrecipe.com.my



爱心饭盒♡香菇鸡肉+炒包菜

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爱心饭盒♡香菇鸡肉+炒包菜
香菇鸡食谱

Snow Flake Dessert 雪花栈甜品 @ Midvalley

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每次经过就是看到这么多人站或坐着吃, 就是不懂什么这么好吃, 这次就让我试试到底什么美食。  到柜台点你要的甜品, 我通常都是会问什么最出名或最好吃, 付了钱,你会拿到“飞碟”这玩意, 我在Gold Coast机场吃早餐也是给我这“飞碟”。
首先可以找位子坐,不用站这等这么累 注意“飞碟”随时会叫、闪红灯还会“斟”, 然后拿这“飞碟”到柜台那里领取你的美食, 是不是很方便不用站着等。  Ochar'yo  抹茶黑炫风 Rm7.90 青色是抹茶冰,非常顺口、不会太甜, 红豆虽然是粒粒可是一点都不硬, 珍珠比珍珠奶茶的小粒,很有口感, 芝麻粉圆我喜欢!!!口感非常的Q! 红豆+珍珠+芝麻粉圆真搭配, 口感都是一样Q在配上抹茶冰,超好! 一碗两个人吃刚刚好。 个人非常推荐,喜欢抹茶朋友怎么能错过呢! 豆花自选3种搭配 Rm6.90
Snow Flake Dessert 雪花栈甜品
Web: http://snowflake.com.my
FB: http://www.facebook.com/SNOWFLAKE.MALAYSIA

AES Automated Enforcement System

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我国马路装上“眼睛”后,每次提醒老公“超速”咯, 这里只能驾60哦,相信老公都嫌我烦, 提醒变"luo so"!
Automated Enforcement System(AES ) 就是Speed Camera也称为“高速摄影机” 超速或闯红灯就会被AES拍到。
我国JPJ很好心告诉大家那里有AES, 以免大家小心被拍到。
全国有831个AES
小心超速驾驶,不想被罚款, 亲自到JPJ网站搜索“超速”AES在那里 http://portal.jpj.gov.my/index.php?option=com_content&view=article&id=153:lokasi-aes-had-laju&catid=20:penguatkuasaan&Itemid=45&lang=ms
不要乱乱闯红灯,请忍耐驾驶, 亲自到JPJ网站搜索“闯红灯”AES在那里 http://portal.jpj.gov.my/index.php?option=com_content&view=article&id=157:lokasi-aes-trafficlight&catid=20:penguatkuasaan&Itemid=45&lang=ms

13黄金投资公司列入黑名单

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我国不久前出现黄金投资, 蛮大的新闻,很多人黄金一下子变“空”, 我国目前只是银行有黄金和银投资, 其他的什么公司,千万不要被回酬高吸引。 (来自东方日报)
大家要注意哦,要买就买真黄金, 要黄金投资就找银行, 黄金也是血汗钱所赚来, 千万不要上当。

食品”有效日期“

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每次我会娘家一定检查冰箱, 我老妈根本不知道里面的食物到底有没有过期, 有一次我检查,结果这个过期、那个过期, 还好她没有用,她忘记冰箱里有什么, 一些酱料啊或者去年冬至用的糯米粉啊, 这些食品可能少用所以忘记了它的存在, 久了之后就过期咯。 ******************************************** 什么是“有效日期” 就是食品的“死期”,为什么我这样说呢? 食品不管有没有开过、有没有吃过,时间到就是要丢, 虽然外表没变,可是里面已经变质了。 小心吃过期食物会拉肚子。 上图是我拍某个罐头食品 MFG=制造日期 Best Before:有效日期/最好在这日期前使用 @@@@@@@@@@@@@@@@@ 什么是“保存期限” 比如保存日期:2年 生产期限:2012年X月X日 意思就是两年后就是“死期”到。
每个食品一定要有这些日期, 我国食品通常是制造和有效日期, 人们买食品一定要看日期,以免买到过期食品, 在小杂货店买食品要更加小心, 大超级市场不要以为不会有这些问题, 我增经有一次买到过期yogurt。

台湾插头/电压

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去国外这么可能没有带插电东西,比如电话、相机一定要充电啊。 出国前一定要知道用什么插头,免麻烦。
台湾电压 110V.60Hz

韩国泡面配韩国午餐肉

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每次在韩剧里看到他们吃泡面时肚子就开始饿, 他们吃泡面会有“xiu xiu“的声音让我马上也要来一口。
先煮开韩国泡面(一包)调味全加, 韩国午餐肉切片,煎过,排在面上, 最后要关火时打入鸡蛋,就可以上桌咯! 可以加葱花或韩国紫菜做装饰。

新剧:微笑正义

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微笑正义 Poetic Justice
介绍这部也是因为老公,虽然前面没有看, 只看中间和结局,所以每天出了周末都一直追。
戏里报道新闻背后的真相, 每次不要只表面,记者们就找出新闻背后的真实的一面。
老公每次说“那个方正业是拖泥带水” 因为一开始喜欢这位,一下有喜欢那个, 一个怕她受伤害所以不敢拒绝, 另一个是真心爱。
结局还算完美!

骨湯鈣質足够补钙质吗?

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之前我看很多健康节目都提到当喝骨汤不能补钙质, 大家都知道大骨里有很多精髓可以补, 可是要喝很多很多碗才能补到我们身体需要的钙质。
上个星期看食在健康节目, 潘博士也提“骨头钙质要喝50碗等于一杯牛奶!” 哪。。。我不如喝牛奶!
(新闻来自星洲日報/副刊)
但明明是由富含鈣質的大骨所熬出的湯,而且熬煮了這麼久卻熬不出鈣質來呢?原來其中最主要的因素就在於,骨骼中的鈣質本來就是不溶於水(中性)的,骨頭中的礦物質(鈣質)要在酸性條件下才會較易游離出來。因此有人會在熬湯時,在湯中添加少許的醋或檸檬汁,希望增加骨鈣的溶出率,但通常一碗湯也只能提高不到幾毫克的鈣。 根據香港中文大學於2000年一項有關孕婦做月子的營養研究指出,很多孕婦產後都會食用薑醋湯來補身體,而薑醋湯就是利用甜醋長時間熬煮豬手、雞蛋及薑等材料,研究相信甜醋的酸性及長時間的重複熬煮能幫助熬出較多的鈣質、鐵質等營養素,熬煮越久、湯中的鈣濃度也較高,但每100毫升的薑醋湯約只含有3~6毫克的鈣質,稍微高於一般的雞湯或魚湯所含的鈣(約1~4毫克)。雖然鈣含量仍比不上一些高鈣的食物,但也不得不佩服老祖宗的食療智慧,會選擇利用甜醋熬煮豬手、薑和雞蛋等食材來替孕婦補充營養。 怎样正确的补钙?
那麼怎麼樣才能夠正確的補鈣呢?除了避免過量咖啡、煙酒之外,日常生活中均衡飲食,適當攝取乳製品、豆製品、小魚幹以及綠色蔬菜,都是良好的鈣質來源。此外,肉類亦含有豐富鈣質,與牛奶的鈣質一樣都容易被身體所吸收,如果大骨湯中添加肉類或上述含鈣的食材,要有效吸收鈣質,除了喝湯以外也不妨記得把這些湯渣吃下,光是喝湯只能吸收有限的鈣質,也白白浪費這些食材的豐富營養。

Delifrance @ Midvalley

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Delifrance  Le Matin Breakfast  Coffee or Tea 咖啡喝完自己加,牛奶自己拿, 你能喝多少杯?自己拿就可以。 Sunny Breakfast Rm8.50 看起来很简单,还不错啦, 没什么特别。  Le Traditional Rm8 我推荐这个传统早餐, 蛋、香肠、法式面包、马铃薯球、沙拉, 非常饱足感,吃完这个早餐到了中午还是饱。 我喜欢马铃薯球,非常好吃!
Delifrance @ Midvalley

一杯熱量550卡珍珠奶茶

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珍珠奶茶年轻人都爱喝,我好像很久没有喝了, 10年前常常喝,慢慢的不喝,自己也不知道为什么。
今天你看完这文章,尤其是爱漂亮小姐们少喝哦! 不只肥胖问题,小心糖尿病也找上门!!! 可是我要到台湾了,喝一杯应该可以啦!

(台灣‧台北3日訊)台灣珍珠奶茶紅遍世界,當局一份飲料健康調查指,珍珠奶茶是致肥的“元兇”。該局警告,喝高糖飲料如同在喝油,一杯熱量550卡的珍珠奶茶,有如吃一個鹵雞腿飯盒,一天一杯,一個月就會胖2.1公斤。 台灣健康局近日針對1萬名青少年的調查發現,62%高中生每周最少4天喝含糖飲料,特別是珍珠奶茶等流行飲品,含糖量極高,常喝不利健康。 需慢跑1小時消耗 健康局健康組組長陳廷芳說,珍珠奶茶是時下青少年最喜歡的夏日飲料之一,但一杯700毫升的珍珠奶茶,所含熱量高達550卡,“如同喝下61公克油脂或吃完一個鹵雞腿飯盒,需慢跑1個小時才能消耗。” 她並指出,不少夏日令人垂涎的冰品,如抹茶紅豆冰沙、牛奶八寶冰等,但每份熱量也都逾500卡,隨時“禍從口入”。 馬偕醫院營養師趙強認為,白開水的解渴效果最好,建議每人每天喝約1千500至2千毫升的白開水。若在運動後,因電解質流失,可適量攝取含鈉、鉀的運動飲料。(星洲日報/國際)

蒸南瓜蛋糕

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蒸南瓜蛋糕 材料: 3粒(大)鸡蛋 糖200g(我用Castor Brown Sugar 140g) 盐1/2tsp(我没有放) 南瓜160g(蒸熟、压烂) 椰浆100g(我换成鲜奶100g) 煮菜油/沙拉油 140g 面粉 300g(我用自发面粉) 双性发粉Double Action Baking 2tsp 小苏打 Sodium bicarbonate 1/2tsp 南瓜子 60g(在有机店可买到) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1. 鸡蛋+ 糖 + 盐 = 搅拌机打/手搅拌都可以 2. 加入南瓜 + 鲜奶 = 拌均匀 3. 加入油=拌  4. 粉类过筛,然后加入 =拌 5. 最后加入南瓜子 =手拌 6. 蒸 50-60分钟

塑膠容器安全飲食

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只从塑化剂出现后,人人都说“这塑胶有没有毒?” 可是人类不能没有塑胶用品,那该怎么办? 唯一学会看塑胶标志,为了大家好,今天大家都要学, 尤其是对小朋友,大人只能减少或不用。 买塑胶容器一定要附上这些标志, 大家注意看标志号码, 有些人很喜欢微波热食物, 这要小心哦,不要连塑胶一起吞进肚子。

認識超級水果:黑加侖子 Blackcurrant

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Ribena是不是很好喝?小时候多么喜欢, 妈妈就是不给每天喝,哈哈。。。 Ribena是什么做成的呢? 黑加侖子 Blackcurrant 我自己在超级市场看过,可是价钱太贵了,买不下手。 非常丰富Vitamin C。 有点像葡萄又比葡萄小。 属于冷天国家栽种。

《根據蘇格蘭企業研究中心最新研究,最有益的“水果之王”,非果黑加侖子莫屬。由斯圖爾特博士領導的團隊,分析20多種水果的保健效果,結果發現黑加侖子含有較豐富的維他命、礦物質及花青素(Anthocyanins)等。 除了黑加侖子,研究人員也分析了蘋果、杏子、香蕉、黑莓、藍莓、櫻桃、酸果蔓、柚子、葡萄、檸檬、芒果、西瓜、柑桔、百香果、桃子、梨、石榴、樹莓和 草莓等水果。 黑加侖子含有令人難以置信的維他命及礦物質。就抗氧化劑而言,黑加侖子更是壓倒群雄,而黑加侖子也比其他水果擁有更多的維他命C。 黑加侖子也含有大量的花色素(Anthocyanins),對抗炎有出色的表現。花色素(Anthocyanins)是黑加侖子深顏色的植物色素,顏色越深的果實,其花色素含量越高,即其抗氧化功效更強。(星洲網)》

隆市生活很吃力!

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这新闻来自东方报,我觉得非常有意义,
因为我目前也是生活在隆市,增经有人问我在KL可以找到吃吗?

我说你要有条件不然到KL玩几天就好。
第一:工钱一定要比你现在高很多
第二:生活费不能高
第三:眼看手不动,就是不能随便买
以上3个条件能做好,相信绝对可以找到吃。

在城市生活样样都是钱,租屋或租房间不是你想象的便宜,
尽量三餐在家煮,偶尔一个星期出外用餐一餐厅,不是三餐都在外哦,
不然你的荷包赚多不够你花。
城市多样化,什么都有,名牌包比如法国牌子啦,一动就是千,
化妆品有有多种类,什么颜色什么牌子都有,不要被大减价吸引。









隆市生活很吃力!
(吉隆坡22日讯)据国家统计局调查发现,吉隆坡居民的家庭收入成长率最低,2年內只成长1.5%;同时一半的首都居民是「居者无其屋」的寄居者,家庭收入成长率与拥屋率都是全马最低。

根据该局今年6月发佈,並是破天荒发放的调查报告《2009年家庭收入与居家设备》,在调查全马逾4万5805名国民后,勾勒出全国人民在歷经308大选前后(对比2007年)的居家生活状態,以及经济能力。

此调查时间为2009年4月至2010年3月间,为期一年。

这项每5年进行2次的调查报告,在访问后发觉首都吉隆坡的居民,从2007年到2009年的家庭收入只有1.5%成长,不巧的是全马最低,亦与玻璃市的成长率一样。

不同的是,吉隆坡是一国之都,十里洋场的繁华、支配国家经济命脉,但相对生活支出也高,玻璃市则是全马最小的州属。

但整体而言,由於各州皆有城郊区之分,贫富也悬殊,因此2009年平均家庭月收入只达4025令吉,比起2007年的3686令吉,成长率达4.5%。

公僕收入增幅惊人

换言之,一个家庭在吉隆坡生活,在2007年平均月收入虽有5322令吉,但在2009年时,只有5488令吉来应付生活,增幅1.5%,可说是微不足道,而且比全国的家庭月收入成长率4.5%差太远。

但吉隆坡与另一个联邦直辖区,即多为公务员聚集的布城相比,在布城生活的一个家庭,2007年时平均月收入是5294令吉,2009年时增至6747令吉,增幅是惊人的12.9%,冠全马之高,是否为政府调薪所致?

至於在2008年转由民联执政,而且是全马资源最丰富的雪州,2007年时家庭月收入是5580令吉,在2009年是5962令吉,增幅只有3.4%。

换言之,2007年至2009年在巴生谷生活的一户家庭,口袋不够深,因为月收入…

爱心饭盒♡福州红糟鸡+虾米羊角豆

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因为妈妈有做福州红酒,剩下的“渣”就不要浪费, 可以放在冰箱里,要煮的时候就拿出来煮。
红糟可以拿来煮鸡、鸭或猪肉, 或者腌排骨然后再炸, 又或者腌五花肉或鸡肉再拿来烘, 这些料理都很好吃。
问我那里有得买? 如果在我家乡就知道,在KL真的不知道咯!
福州红糟鸡 材料:鸡肉切块、红糟、姜丝、盐、一点糖 先爆香姜丝+鸡肉+红糟+清水=焖煮, 最后加入盐+糖就可以了。
虾米羊角豆 材料:羊角豆斜切、虾米浸泡、蒜米、盐 先油+虾米=炒香, 加入蒜米炒香, 加入羊角豆,最后加入盐。
羊角豆最好不要太老。

Hokkaido Ichiba @ The Garden Mall

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老公看到“日本寿司”纪录片, 嘴巴一直念"Otoro、Chu-Otoro“, 问我那里有的吃,我就介绍他The Garden那里好像有间日本店, 应该会有吧! 翻看看menu有没有他要的Otoro, 哟。。。这家既然会有哦! 吃还要等位子呢!  等不久就有位啦, 先上绿茶在慢慢看要吃什么?  日本酱油和wasabi,在日本餐里不能少的调味了! wasabi我不爱. no...no...no...  亮亮红红的鱼卵, 鱼卵味道就是腥, 有些人不能接受这腥味, 一咬破嘴巴变腥了。 生鱼片 Rm75 包括OTORO、Salmon、Prawn、Scallop、还有其他的不认识  这就是OTORO,日本最出名鲔鱼。 最好吃就是肚子部位,有脂肪的地方。 Salmon不是我们在Sushi King吃的那种, 这Salmon太美了,当然有点脂肪。  牛肉非常好吃,不会太硬就是刚刚好! 真的是日本口味,应该是用照烧酱去煮, 女生们可能要两个人才能吃得完, 牛肉套餐 Rm38 这套餐值得这价钱, 还包括寿司,值得值得试吃。 Sushi King的寿司饭是用机器压出来,
这家Hokkaido是用手一粒一粒捏,
非常有手感味道,大家可以试试,
绝对不一样!
吃完正餐最后当然是北海道冰淇淋 Single Scoop 40ml Rm4.80 / 60ml Rm5.80 Double Scoop 40ml x 2 Rm7.80  这应该是他们家推荐的,
因为Menu里图片放的最大张
 Melon Niagara Rm9.80
如果不吃他们的正餐,一定要试他们的冰淇淋, 我不知道是不是真的从北海道运过来, 可是真的让我还想在试其他口味!
偶尔老公还会念"OTORO...Chu-OTORO"
Hokkaido Ichiba @ The Garden Mall T-201, 3rd Floor The Garden, Midvalley City 10am - 10pm

Hokkaido Ichiba @ 1 Utama