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Showing posts from October, 2017

巧克力香蕉蛋糕 Chocolate Banana Cake

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这不是第一次,因为好吃再做一次,也刚好有非常熟的香蕉, 本人不爱吃太过熟的水果,丢了就浪费不如拿来做甜点。 食谱也不难,只是我没有放chocolate chip和vanila。
一开始先把牛油和巧克力隔水融化,熄火放在比较烫的温水,为了不要让巧克力变硬。 预热烤箱 180度 接下来另一个碗里,放鸡蛋和糖一起搅拌均匀, 加入香蕉泥和vanila继续拌,最好加入面粉、baking powder和可可粉, 面粉类拌均匀后才加入chocolate chip拌,面糊倒入烤模中,震震一下进入烤箱烘45分钟。 每个人的烤箱温度不一样,我是小烤箱把温度降低160度。 在烤当中家里全都是巧克力味道,相信邻居有闻到, 表面有裂还带点脆脆,很好吃。

✈️🇹🇭Bangkok Hua Hin: Bankara Ramen Bangkok

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参观完恐龙世界后是时候要医肚子啦, 来泰国不一定只有泰国餐,尝试一下最出名日本拉面, 这也是foursquare最top,很多好评语。
其实距离恐龙不远,还是坐车比较快, 我们在路边等uber,直接到拉面店门口。
一拉店门(日式门)柜台前坐满很多等待客人, 老公马上说“这么多人一定很好吃”,刚好是午餐时间比较多人一些。 拉面一定要试吃,汤头乳白色相信熬很久所以才会出现乳白色, 上面撒满满青葱,还有肉,单喝一口就知道好吃, 拉面还是手工擀出来,超好吃,必吃拉面。 好想跟师傅拿汤食谱,我爱上!
记得有个排骨,通常排骨很硬, 哇。。。一口咬下去让我惊讶太软啦,这个排骨到底煮多久? 怎样能够煮到这么软?汤好喝面好吃肉更加好吃,这个拉面到今天我还是难玩。 我小朋友不爱吃面怕他不吃,所以安全一点我还是叫肉碎饭, 满满大大片肉,把饭遮完了。 看到饭我自己先流口水,可能肚子太饿了, 饭淋很多肉碎酱汁,我家小朋友吃半碗也是少见, 证明他喜欢这个味道,酱汁甜咸太美味了,把饭完完全全包住, 不要说小朋友连我这大人也爱吃,光吃饭就已经很满足了。 主食吃完, 吃豆腐甜品,可以叫员工最后才上, 冷冷比较好吃,中甜好吃。 外面天气这么热,哪里可以不吃冰淇淋解解呢, 日式吃法绿茶冰淇淋一定搭配红豆泥, 绿茶冰淇淋本身不甜需要靠红豆泥甜一起吃。 喜欢吃生蒜朋友这个任你吃,很多都是压成泥放进面一起吃, eee....这个就不适合我啦,我老公说放多多蒜才好吃,还说我不识货!
Bakara在曼谷有几间,当天我们去Sukhumvit 39那间, 其实在Paragon也有,味道会不会一样就不知道啦, 应该说每个人的口味都不一样。
其实我去过Midvalley那间可惜味道跟我在曼谷吃的完全不一样, 还是曼谷Bankara好吃。 https://www.facebook.com/BankaraRamen/

✈️🇹🇭Bangkok Hua Hin: Dinosaur Planet Bangkok

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又是一个亲子活动,比较适合2-3岁小朋友, 最近小朋友爱上dinasour就带他来看恐龙到底长什么样, 我们跟着一群幼儿园朋友一起看3D讲解恐龙时代, 为什么恐龙毁灭,非常好的教育。 看完3D接下来看1:1恐龙,看完拍完就看恐龙蛋,不同恐龙不同蛋, 接下来我觉得很好小,还好小朋友没有吓哭。 介绍培育室 里面真的有人在做实验,研究恐龙蛋, 没多久突然灯暗还有恐龙声音,员工就会叫所有的人趴下。 T-rex出现,应该是来找恐龙蛋,表演很逼真, 员工就在后面大喊大叫,辛苦员工们啦。 看完表演开始参观1:1恐龙,
想象一下在恐龙世界里我们人类根本就是小动物, 恐龙脚都可以採死人类。 每一只恐龙都会动还有声音,还可以触摸头身体,非常适合教育, 做父母的一定要带小朋友来体验恐龙世界。 这么多只恐龙里我只认识t-rex,其它不认识, 每一只恐龙都有名字还会介绍是吃肉还是吃素。 不过很晒,太热了。。。 airasia sponsor 排队一部4D戏,去到另一个地方也是要排队, 全部人进一个container看完介绍出来被恐龙追。 出现人扮恐龙,我们就被这恐龙追,小朋友当然不知道里面是人, 不过我倒可怜里面那个员工,天气已经很热了还要躲在恐龙里面, 小心中暑啊!