樂從口入5大攻略

■不宜長時間空腹

最長相隔4至5小時便要吃東西。以早上8時吃早餐計，下午1時吃午餐，如果晚上8時才吃晚餐，那麼下午4時許應該吃小點，令腦部持續有能量供應，維持血糖平穩，不會感到全身無力和情緒低落。

减肥朋友不要以为不吃就可以瘦哦，多吃少量！

■限制單醣

限制單醣可令血糖不會大上大落，進而不會煩躁不安，並減少因血糖相對較低而感到疲倦的情。

■不宜獨沽一食

各餐不要只吃一種食物，最好能以蛋白質配搭複合碳水化合物，如此一來，有助減慢碳水化合物的吸收速度，令血糖不會茘高，發揮穩定情緒的作用。例如小食以脫脂奶配全麥餅乾。

■咖啡因適可而止

不反對喝咖啡，但應一杯起兩杯止。咖啡確能提神，香味也“醒神”，但始終咖啡因會上癮。早上一杯咖啡後，可喝香草茶，如肉桂茶，一來不含咖啡因不上癮，二來天然甜味有鎮靜作用。

以前我把咖啡当水喝，每天超过两杯，后来我知道喝多咖啡会导致骨骼疏松。

■向高脂Say No

高蛋白或高脂肪食物，可令血清素水平下降。為心血管健康，亦應少吃這類食物。