世界衛生組織公佈‧最佳食物名單

木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜
紅薯既含豐富維他命,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。

菠菜、韭菜、南瓜、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、鬆子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等

最佳食油 THE BEST COOKING OIL
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1:0.5的比例調配食用更好。

最佳汤食THE BEST SOUP
雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用

最佳肉食 THE BEST MEAT 
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”








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