2017年10月20日星期五

巧克力香蕉蛋糕 Chocolate Banana Cake


这不是第一次,因为好吃再做一次,也刚好有非常熟的香蕉,
本人不爱吃太过熟的水果,丢了就浪费不如拿来做甜点。
食谱也不难,只是我没有放chocolate chip和vanila。

 一开始先把牛油和巧克力隔水融化,熄火放在比较烫的温水,为了不要让巧克力变硬。
预热烤箱 180度
接下来另一个碗里,放鸡蛋和糖一起搅拌均匀,
加入香蕉泥和vanila继续拌,最好加入面粉、baking powder和可可粉,
面粉类拌均匀后才加入chocolate chip拌,面糊倒入烤模中,震震一下进入烤箱烘45分钟。
 每个人的烤箱温度不一样,我是小烤箱把温度降低160度。
在烤当中家里全都是巧克力味道,相信邻居有闻到,
表面有裂还带点脆脆,很好吃。


✈️🇹🇭Bangkok Hua Hin: Bankara Ramen Bangkok

参观完恐龙世界后是时候要医肚子啦,
来泰国不一定只有泰国餐,尝试一下最出名日本拉面,
这也是foursquare最top,很多好评语。

其实距离恐龙不远,还是坐车比较快,
我们在路边等uber,直接到拉面店门口。

一拉店门(日式门)柜台前坐满很多等待客人,
老公马上说“这么多人一定很好吃”,刚好是午餐时间比较多人一些。
拉面一定要试吃,汤头乳白色相信熬很久所以才会出现乳白色,
上面撒满满青葱,还有肉,单喝一口就知道好吃,
拉面还是手工擀出来,超好吃,必吃拉面。
好想跟师傅拿汤食谱,我爱上!

记得有个排骨,通常排骨很硬,
哇。。。一口咬下去让我惊讶太软啦,这个排骨到底煮多久?
怎样能够煮到这么软?汤好喝面好吃肉更加好吃,这个拉面到今天我还是难玩。
我小朋友不爱吃面怕他不吃,所以安全一点我还是叫肉碎饭,
满满大大片肉,把饭遮完了。
看到饭我自己先流口水,可能肚子太饿了,
饭淋很多肉碎酱汁,我家小朋友吃半碗也是少见,
证明他喜欢这个味道,酱汁甜咸太美味了,把饭完完全全包住,
不要说小朋友连我这大人也爱吃,光吃饭就已经很满足了。
主食吃完, 吃豆腐甜品,可以叫员工最后才上,
冷冷比较好吃,中甜好吃。
外面天气这么热,哪里可以不吃冰淇淋解解呢,
日式吃法绿茶冰淇淋一定搭配红豆泥,
绿茶冰淇淋本身不甜需要靠红豆泥甜一起吃。
喜欢吃生蒜朋友这个任你吃,很多都是压成泥放进面一起吃,
eee....这个就不适合我啦,我老公说放多多蒜才好吃,还说我不识货!

Bakara在曼谷有几间,当天我们去Sukhumvit 39那间,
其实在Paragon也有,味道会不会一样就不知道啦,
应该说每个人的口味都不一样。

其实我去过Midvalley那间可惜味道跟我在曼谷吃的完全不一样,
还是曼谷Bankara好吃。

✈️🇹🇭Bangkok Hua Hin: Dinosaur Planet Bangkok


又是一个亲子活动,比较适合2-3岁小朋友,
最近小朋友爱上dinasour就带他来看恐龙到底长什么样,
我们跟着一群幼儿园朋友一起看3D讲解恐龙时代,
为什么恐龙毁灭,非常好的教育。
看完3D接下来看1:1恐龙,看完拍完就看恐龙蛋,不同恐龙不同蛋,
接下来我觉得很好小,还好小朋友没有吓哭。
介绍培育室
里面真的有人在做实验,研究恐龙蛋,
没多久突然灯暗还有恐龙声音,员工就会叫所有的人趴下。
T-rex出现,应该是来找恐龙蛋,表演很逼真,
员工就在后面大喊大叫,辛苦员工们啦。
看完表演开始参观1:1恐龙,
想象一下在恐龙世界里我们人类根本就是小动物,
恐龙脚都可以採死人类。
每一只恐龙都会动还有声音,还可以触摸头身体,非常适合教育,
做父母的一定要带小朋友来体验恐龙世界。
这么多只恐龙里我只认识t-rex,其它不认识,
每一只恐龙都有名字还会介绍是吃肉还是吃素。
不过很晒,太热了。。。
airasia sponsor
排队一部4D戏,去到另一个地方也是要排队,
全部人进一个container看完介绍出来被恐龙追。
出现人扮恐龙,我们就被这恐龙追,小朋友当然不知道里面是人,
不过我倒可怜里面那个员工,天气已经很热了还要躲在恐龙里面,
小心中暑啊!
对于小朋友还有很多好玩的东西,比如骑恐龙不过要另外收费,
外面的太阳好热,躲在室内比较吹冷气才爽快。
这个很好玩,触摸恐龙蛋,一只摸到恐龙出来然后上色好,
你彩到的恐龙就会在大荧幕出现。
爸爸问孩子你要什么东西带回家,孩子去拿一只大恐龙,价钱6百多,
问题不在于价钱而是太大了很不方便拿,因为我们知道买了后去到那一定会抱到那。
到后来随便选帖子做纪念

门票可以到counter买
大人 600B
小孩 400B (90cm-140cm)
Dino Eye和Dino Ride另外买票

Dinosaur Planet
Add: Sukhumvit 22, The Emsphere, Khlong Tan
BTS Phrong Phong Exit 6
开放时间10am-10pm
鼓励傍晚去比较没有这么热


2017年9月26日星期二

✈️🇹🇭Bangkok Hua Hin: Asiatique Bangkok

如果白天在chatuchak买的不够,晚上可以搭免费船去到另一个超大夜市,
不想坐船可以搭taxi,个人喜欢。

我是想让小朋友体会搭船,顺便可以看曼谷河夜景,
去的时候比较多人,回程很少人可能我们比较快离开回酒店休息,
怕小朋友累了我们大人要抱好累哦。
 到了哪里想马上吃,foursquare推荐这间可是我忘了叫什么名,
如果搭船的话一上岸就可以找到,这家吃西餐比如pizza之类不过既然这么多人讲好吃,
只叫了pizza吃,老公说不好吃可能不适合他口味,我觉得很好。
Asiatique 开放时间5pm到凌晨12点 ,天黑了这里就变多人了,
吃喝买玩这里都可以找到,买我就没有mood可能因为小朋友吧,
吃一点哪里吃一点,剩下就是小朋友娱乐时间,结果玩到不想离开。
一家人坐摩天轮,价钱不便宜不过出来玩就是要这样的啦,
摩天轮转3圈结束去旁边空地哪里玩,哄哄骗骗带小朋友离开,他不累我们大人累啊!
所以啊。。。不要等老了才生孩子,没有这么多体力玩。

摩天轮价钱
大人 400B
小孩 250B (身高120cm)
老人 250B (60岁以上)
每天开放时间 5pm-12am

搭免费船
BTS Saphan Taksin 走去码头,不懂问人吧,船免费!
11点晚上就没有船咯,到时可能要搭taxi。

✈️🇹🇭Bangkok Hua Hin: Asia Bangkok Hotel

最后两晚老公说不如住一次4星级酒店,还包早餐,说真的我蛮享受酒店早餐。

选这家酒店最大原因是评语不错,捷运直接到达,非常方便,
吃完Mos Burger走走就搭BRT去Asia Bangkok Hotel check in ,到站可以直接到酒店。

只是check in 比较慢可能多游客,多数是跟团那种,
check in 好了直接去房间,一进去看到装饰就知道是老酒店,
当年应该是泰国最有名酒店,房间不大我们选两个单人床,
窗外很多花盆,白天时不时会有酒店园丁在外面打理。
冲凉房有bath tub也是我家小朋友每天不知道要泡多少次才甘愿,
感觉应该是才打扫完,看到还有几根头发。
可以看得出墙壁和地板颜色、花纹比较旧款,现在应该很少有这样design。
大厅放着前泰皇照片,还有留言簿应该是谁都可以写吧。

酒店早餐我们跟中国团一起吃,当然也有其它泰国人,
没有看到老外可能menu不一样。

早餐比较适合亚洲人口味,有饭、面、粥、菜等,
面包cereal都有,西式有hotdog、ham、煎蛋之类,

如果遇到旅游团最好要早要不然什么都完。

如果要方便可以选这家,酒店的左巷往里走有很多小型按摩,
过了酒店垃圾房有一间按摩很好,按脚泰式按摩1个小时只需要250B,
里面小姐很卖力的按,价钱便宜又好,
只是晚上那里很暗不过有很多人走进走出,
酒店旁边有7-11,晚上路边有小吃,酒店位置真的方便。



2017年7月24日星期一

✈️🇹🇭Bangkok Hua Hin: MOS Burger @ Terminal 21

Mos burger 老公特地要求再吃一次,
我也没反对因为上次来到曼谷central world吃后一直都忘不了,
为什么会这么难忘呢?应该是在我国没有mos burger,
到了曼谷不要去Mcd,去一次mos burger尝试不一样的汉堡。

Mos burger历史
mos burger来自日本连锁快餐店,1972开始营业至今,
已经分行到台湾(记得在清境看过)、韩国、新加坡等国家,
除了我国(可能猪肉关系),2006年在泰国曼谷营业。
点两种不同口味汉堡,如果你是第一次尝试那就点这两种,
左边是teriyaki burger,右边是姜烧米汉堡。
teriyaki burger 蜜汁烤鸡肉汉堡
teriyaki味道带甜咸,喜欢日式朋友一定会喜欢,
大吃朋友可能要点两个,不是很大份足够给女生胃,
汁很多搭配生菜,非常简单汉堡,没有番茄鸡蛋,可以吃到蜜汁味道。

米汉堡是用日本珍珠米煮熟后压成圆形做成汉堡,
我称为亚洲汉堡,里面夹煮好的姜烧猪肉片,
非常健康汉堡,老公说就是喜欢它们的米!
套餐包1个前菜1杯水 
另外叫了nugget给小朋友吃吃,
好吃跟mcd完全不一样,一样是炸但肉口感非常松软,
有点像burger king nugget,不要一直吃mcd nugget啦换口味吧。

大家可以上这网址查看曼谷分行地点




2017年7月17日星期一

✈️🇹🇭Bangkok Hua Hin: Inthanin Coffee Bangkok

times out 我们要check out 回曼谷还车给Avis,
时间过的真快,华欣这地方真的非常放松地方,
华欣人非常热情,必来游玩好地方。

要进曼谷城必须到油站填满油,也是停下车休息喝杯咖啡继续赶路,
这家虽然是小型cafe,老板英文还不错可以听得出我要什么咖啡,
等待老板泡咖啡期间员工热情送上茶。
咖啡还没送上来我已经闻咖啡香,我还是一样黑咖啡不加任何糖,
另一杯点给老公他比较喜欢带奶味咖啡latte.
不要小看这家没人cafe,泡出来咖啡非常好,
爱咖啡的人都是喝黑咖啡多,这样才能喝茶香味。

巧克力香蕉蛋糕 Chocolate Banana Cake

这不是第一次,因为好吃再做一次,也刚好有非常熟的香蕉, 本人不爱吃太过熟的水果,丢了就浪费不如拿来做甜点。 食谱也不难,只是我没有放chocolate chip和vanila。   一开始先把牛油和巧克力隔水融化,熄火放在比较烫的温水,为了不...