2017年1月18日星期三

Peanut Butter Cake 花生酱蛋糕

这次不是特低买花生酱做蛋糕,这花生酱不说牌子,
我不在时老公随便买花生酱涂面包,就这样一直在冰箱里放着,
看到他吃面包就问为什么不要涂花生酱?
他说“这个花生酱不好吃还是那个Lady牌子比较好”
那么我就不浪费啦!拿30g做蛋糕,剩的做面包。
烘烤时闻到淡淡花生味这蛋糕很香,
蛋糕发的高度不高,可能是我哪里做错了,
其实加入花生酱是我自己主义,蛋糕做不好心里有数啦。

Milo Chocolate Pancake



可惜我没有放chocolate chip,要不然更佳好吃,
可可粉不够所以用milo代替,大概是一半可可一半milo,
如果把牛奶换成巧克力牛奶应该会更好咯。
刚好有心形印中间夹cheese,看起来很像三文治。
煎法没有变跟平时煎pancake一样,
面糊放下去等到表面很多洞就可以翻面煎多一下就熟了。


2017年1月17日星期二

Banana 18 Pancake 香蕉18谷粮煎饼


减肥的我又爱吃pancake的我,
唉哟。。。真讨厌啊!

试试做比较低卡咯哩pancake,
做出来效果还不错,
这食谱自己随便编的,
大家可以自己再改。


我用熟pisang beragan,最好越熟越好,
为什么是3条香蕉?
因为刚好剩留到明天又熟过头,
倒时没人吃好可惜,不要浪费就拿来做吧。



两粒鸡蛋+糖一起拌,喜欢甜可以加多糖,
如果是我一个人吃就不加糖,
香蕉有甜加一点就可以,
不甜等下老公complaint。



加入18谷粮,如果没有可以加oatbran之类,
市面上还有其它谷粮。
18谷粮目前是我最好喝,这几年人人都爱健康,
但是要买这么多谷类又要搅成粉好麻烦,
为了方便市面推出很多这类产品,
只需要加入温水就可以喝,方便又容易。

18谷粮是我家公介绍,一开始我对这没什么兴趣,
因为之前喝某个牌子难喝,当我喝了一口味道不错,
带甜味、香味,不难喝就这样接受了它,
还在11street买3kg大大包。
(我不是推销员,好东西无私分享)


拌好18谷粮觉得不够浓稠,
再加些面粉拌均匀完成了,

让面糊休息一下下锅煎,
我把它放冰箱隔天才煎。

我没有放任何油煎,
这要谢谢韩国不粘锅咯,
不用任何油都可以煎又不粘锅真好。

我家小朋友很给脸吃了2片,
老公说很好吃,赞👍!


小朋友玩盖章/马铃薯盖章

马铃薯盖章很好完,颜色自己做,就用面粉和水 1:1 调合然后加一点食物颜色。
看他玩得开心我就可以安心煮饭,其实我怕他当我炒菜时烦我,
万一烫伤就不好,厨房还是危险地方。
马铃薯哪里都可以买到,价钱不贵也不难做。
马铃薯表面洗干净擦干,买大粒马铃薯比较容易做,
马铃薯切半,比较容易的做法就是用饼干模型,
我只有心形,饼干模型直接印在马铃薯上,在用小刀慢慢切,
形状就出现啦,星星状我自己用小刀慢慢刻,刚觉还不错吧!
如果没有马铃薯可用,羊角豆或小白菜底部也可以,
羊角豆刚好要煮,小白菜之前试过,印出来很像玫瑰花。

玩完了,晚餐也准备好了,可是我要收拾残局!

2017年1月15日星期日

第二次DIY小汽车玩具跑道

这真的不是很美,这边粘那边粘,不过可以跑啦。
我用一个盒子做成跑道,但不要浪费盒子中间这么大空间,
玩完就直接把玩具收纳在里面。
开始跑道前还有一个小盒放车,刚好尺寸盒子一样宽,随便固定。
真的很丑,呵呵。。。不过还是可以玩。