2016年12月2日星期五

18谷粮 Good Morning V Plus

电台一直打广告18谷粮唱成18姑娘,一路来我知道谷类很健康,
只是价钱好贵不舍得买,直到家公一直讲18姑娘多好几好,
还说可以减肥,呵呵让我眼睛一亮,试喝后真的很不错,不难喝很香。
用11street coupon买3kg一大包,
单喝一定会闷,尝试其他吃法,喝下肚会饱可是很快饿,
所以我就加入燕麦一起吃,能饱又好吃又不单调。

我每次吃燕麦一定要加cereal增加口感,什么cereal,就是有咬劲而已。
新口味cereal
corn flakes + raisin
milo cereal
18谷粮+芝麻粉
还是原味好吃

泰式凉拌皮蛋

这道菜是老公要求,看材料非常简单,
重要就是那个酱汁调的好,说真我多久没有吃皮蛋了?
多久没吃咸蛋?这两种蛋我很少买来吃。
这次老公特别要求,反正不难。

材料有。。。
3-4粒皮蛋,去壳大火蒸10分钟,每一粒切4
2粒中等番茄,切片
1/4粒洋葱,切丝
1碗香菜,切碎
红辣椒,切碎(我买小辣椒,看个人喜欢吃多辣)

调味料有。。。
1.5tbsp 泰国鱼露
1tbsp 酱油
2tbsp 柠檬汁
2tbsp 糖
2tsp 黑醋(我没加)

调味料全部混合好,加入香菜和辣椒

拿一个盘铺上番茄,放上洋葱丝,再排放皮蛋后淋上调味料,完成啦!

2016年11月29日星期二

Mimi Nguyen Cafe 越南餐厅

上次介绍靠近家那间越南餐厅也是在不起眼的地方,这次介绍也是正宗越南美食,
也是在”鸟不生蛋”地区,店面向大马路,不过后面的店。。。太冷清了,
最好不要一个人走。
到哪里却没有想到这么多人,刚好有空位马上坐下,店面不是很大,
人多真的有点挤,真的这么好吃?试试就知道
黑板上虽然是写英文字不过没有一个看得懂,
店里真的很多人,连点菜都要等。
味道有点像我国的cencaluk(虾酱).
每个桌上都有三种酱,只是不懂要配什么吃。
我就每一样都倒一点试味道,
左边应该是酱油,右边一个像虾酱味另一个应该是蚝油,
不过食物出来没有点任何酱已经很够味,不用点酱都已经很好吃。
越南咖啡不能错过,这家咖啡比上次的浓好喝,我就是喜欢浓浓的。
冷/热一样价钱Rm5.80
除了越南咖啡,试试越南奶茶、越南汽水,都是来自越南。

如果不想吃饭也可以,试试banh mi(越南法国面包),
外脆内软,点甜奶超好吃!再配越南咖啡一流啊!
砂锅鱼,砂锅很大料不多,菜单写鱼肉,好像里面加了猪肉,
味道很好,甜咸带辣配好几碗白饭。
白饭上有青葱油,为什么不是油葱酥?
包菜汤真的有越南味,虽然不是什么好料也很好下饭,
这汤好像是越南清汤,如果换成面应该也好吃。

吃饭时间很多人尤其是周末假期,我们一走就有人坐下,
可以告诉大家这家越南美食多么好吃,价钱中等,
走之前本来想要打包越南面包,看到这么多人算了吧,留下次有机会再来吃。

这家比上次那间味道不一样,虽然大家都是正宗可是味道就是不一样,
这Mimi味道比较浓、够味,唯一样就是。。。都是那么多人!

Mimi Nguyen Cafe
Add: J-01-04, Jln PPK 1, Pusat Perniagaan Kinrara,Taman Kinrara 47100 Puchong Selangor
Time: 10.30am-10.30pm
Tel: 03-8070 0408


玩泡泡

爸爸不在家只有我们两母子到公园玩,
看到有人租借泡泡,
一小碗Rm5,说贵也不是很贵,
说便宜也不是很便宜,
最重要孩子玩得开心这就是无价。

以前小时候人人都爱玩泡泡,
记得是用吹的,现在不流行吹,
可能怕会一不小心吃下肚,
始终泡泡不是吃的。

吹泡泡不适合3-4岁以下,
我的小朋友2岁多还是怕怕,
用手不用嘴巴吹,比较安全。



玩了很久他还是不会玩,
我叫他看卖泡泡叔叔怎样玩,
看完自己有模有样,
一下就上手,还不错啊。。。


我很想问那个叔叔泡泡水怎么做,
想想这秘方这么会讲出来呢。
今天除了玩泡泡还说"bubble",
从之后一看到泡泡就说
"bubble""bubble""bubble"

(当时还是2岁半,再过两个月就3岁咯)

2016年11月26日星期六

让孩子玩鸡蛋训练手力




我不是给生鸡蛋而是水煮蛋,
煮好后浸泡冷水里降低温度。



我是敲好给他拨,
小朋友目前不爱吃水煮蛋爱吃煎蛋,
所以蛋是给我吃的,
这是很好训练他手力。