2011年果蔬农药残留排名

这是我某报章看到，非常适合分享给大家，
对食物知识也是对自己好
讲重点而已哦，更深的自己要找多点资料咯！

美国环境工作组(EWG)发布
“2011年果蔬农药残留排行榜”

农药最多：苹果
超过700个苹果样本发现残留农药，
占了总量98%,
其中92%的样本农药不止一种，
苹果在“农药黑名单”排名由去年第4为升至榜首！

排名第二：芹菜
96%的样本测出农药
昨天刚吃哦！

农药种类最多：辣椒
所有样本中高达97种农药，
这个我有怀疑，因为我在市场买的辣椒，
可以在冰箱1个月左右，还是没有变，
真的要自己种辣椒才安全！！！

农药最多和最少果蔬
最多：苹果、芹菜、草莓、桃子、菠菜、进口油桃、
进口葡萄、灯笼椒、马铃薯、蓝莓、（还有两个我不知道这么拼音）

最少：洋葱、甜玉米、菠萝、牛油果、芦笋、甜豌豆、芒果、茄子、
美国产哈密瓜、奇异果、卷心菜、西瓜、番薯、柚子、蘑菇

吃了农药果蔬对身体的危害
神经系统疾病、荷尔蒙失调、儿童智力

农药这么多还要不要吃？
美国政府和营养专家达成一点共识，
只要正确吃，比如蔬菜煮熟、水果清洗去皮等，就能降低危害