香蕉番薯燕麦煎饼 Banana Sweet Potato Oat Pancake (no flour)

为了可以健康减肥又不想饿肚子，很努力上网找食谱，邓多燕说过三种白不要碰，

那就是白饭、白糖和面粉，可是我超爱吃面包啊。。。

该这么办好能？除非买gluten free flour不过这粉价钱不菲。

燕麦是最好，哪里都能买到又不贵，只是不能完全代替面粉，

不过可以拿来做煎饼很好吃，吃完肚子觉得非常饱满不容易饿。

香蕉番薯燕麦煎饼材料：

100g 番薯泥(我用紫蕃薯)

50g 燕麦

1 鸡蛋

1 香蕉，压成泥

＊ 材料全部混合均匀就可以煎。

＊ 如果搅拌很困难可以加点水或牛奶。