苹果葡萄干煎饼 Apple Raisin Pancake

苹果葡萄干煎饼 

1/2 Small apple (chop)

1cup Flour

1/2tbsp Sugar

1 Egg

180ml Milk

1/4tsp Baking powder

材料全部混合后让面糊休息15分钟才煎，

我每次都是放隔夜才煎，

可以用一点油或牛油煎，

用新买的不粘锅煎就不用放油，

应该是说“无油煎饼”。

加了苹果一点点酸甜，

葡萄干是自加所以不一定要放，

各人喜欢就好。