素酸甜豆腐

材料大概，没有真正去算。

1块 传统豆腐，切小块（比较硬那种）

黑木耳、番茄、姜丝 （可以加菇类）

酸甜酱以自己喜欢的味道去调（番茄酱、辣椒酱、糖）

锅里放一点油，加姜丝炒香后，

加入其他材料炒一下，

最后加酸甜酱一起焖熟就可以了。

豆腐本身没有味道，所以要焖入味比较好吃。