“人参酒的人参”蒸鸡

“人参酒”蒸鸡

刚好余仁生的人参酒喝完，酒瓶里既然有一条人参，

丢又可惜不如做料理。

人参切片，须须保留，

鸡腿肉去皮切大块，不去皮也可以个人喜欢，

人参排放在鸡肉上，用大火蒸20分钟左右，

我没有加任何调味料，所以鸡肉点酱油吃。