这次回家乡刚好遇到水果季节，
尤其是榴莲好久没吃了，
回乡大概有1个月，整整1个月吃榴莲，
吃不完放冷冻，等季节过了再拿出来解冻继续榴莲。
我老爸是榴莲狂，每完一定要吃榴莲才过瘾，
有时候还特地去买榴莲，真佩服他。
首先介绍黑黑的“ka rang"，
中文叫什么谁能告诉我。
从树上摘下来后，清洗用60-80度的热水烫直外皮软，
捞起“ka rang"然后加入糖和酱油＝捞捞就可以吃了。
热气水果，吃太多怕热气。
接下来这个就是“mao wang”，
中文名也不知道，只知道切这水果要有功夫，
不是像芒果切法哦，看老妈这么切。
大家看图吧！
这是外皮，蛮厚的。
切肉之前要把刀洗干净才能继续，
我称为“楼梯”切法，
因为切完后像楼梯一层一层。
我家老爸拿来配饭吃，
他说有这碗菜就可以了，其他不用煮多。
“mao wang”有一种独特的香味，就像榴莲有特别的味道，
吃多会上火啊！
这几年山竹变成健康、非常营养水果，
从小在山竹树下边摘边吃边丢，
现在既然这么珍贵。
榴莲是“果王”
山竹是“果后”
山竹营养丰富，抗氧化作用强，有保健功效，
不过要适量。虽然研究有抗病作用，
如果食用过量会增加酸中毒的可能性
（来自wikipedia)
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