简单卤鸡腿

发觉卤非常简单又好吃，不一定只可以卤鸡腿，

也可以卤鸡翅、猪脚，加上卤蛋，又一餐了。

卤材料：2－3粒八角、老抽（黑酱油）、

生抽（酱油）、2－3姜片、蒜头（可以整粒直接卤）、清水

材料：3－4鸡腿、熟蛋

1. 鸡腿＝烫过去血

2. 卤材料用大火煮滚 ＋ 鸡腿 ＝ 转中火慢慢卤，卤直软、入味。

3. 熟蛋去壳最后加入，就可以了！

4. 卤汁如果觉得不够咸可以点盐和胡椒粉＝勾芡后淋在白饭上。

@非常适当饭盒@