教你怎样去除鱼腥味

鱼腥味谁都不喜欢，鱼市场你喜欢去吗？如果不是想要去买鱼，我懒得去。(≧◡≦)   


教你怎样去除鱼腥味

除黑膜去味法：做鱼之前先把鱼肚内的黑膜洗干净，烹调时再放一点酒或醋。

橘皮去味法：烧鱼时放一点橘皮可去掉鱼腥味。（这个有可能哦）

牛奶去味法：炖鱼时在锅里放点牛奶，不仅能去除鱼的腥味，而且能使鱼变得酥软味美。炸鱼前先将鱼放在牛奶中浸泡片刻，既能除去腥味又可提升鲜味。

生姜去除腥味：大家都知道吧！












白酒去味法：鱼洗净后，用白酒涂遍全身，1分钟后用水洗去，能除去腥味。


最重要鱼要新鲜！