Asam Ikan Bari

不是很正宗的Asam做法，但是简单材料

材料：ikan bari（切块）、tomato、香茅、姜丝

汁：Asam Paste（1tbsp）＋糖＋生抽

Ikan Bari 我加一点点酒腌一腌去腥，然后煎一下，不用熟。

煮汁：爆香姜＋香茅＋汁＋tomato＋ikan bari，煮熟就可以了。