红酒鸡

自家酿的红酒哦!是我老妈酿的啦,我还没学这道们功夫。

女人“贴心朋友”要来前或今天“它”来找你了,煮一碗热热的红酒鸡,
“它”一定会对你很好!!!
(大家懂我说什么吗)

如果汤汁很多,可以煮面线鸡汤哟。。。

我煮的方式比较现代化,简单、快
材料:菜园鸡(用普通鸡没有这么好吃),姜(切片/丝),白酒/米酒,红酒
调味:看个人,我没有放任何调味

热锅+麻油+姜+鸡(炒一下)+白酒(焖一下,放多会浓哦)+红酒+煮滚+小火煮一煮(鸡肉软,够味就可以了)

但是还是婆婆妈妈煮的方式比较浓、够味!



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