香蕉煎饼(无泡打粉) Banana Pancake without bp

这食谱让我很惊讶,不用泡打粉也可以这么松软,
也只需要用一粒鸡蛋,步骤很简单,只是蛋白要打发。

* 蛋黄蛋白分开
* 搅拌=温水+糖
* 混合搅拌均匀=蛋黄+牛奶+面粉+香蕉+温水糖
* 蛋白打发硬泡
* 蛋白和蛋黄混在一起
* 下锅煎成饼,完成啦!



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