柠檬苹果天然酵母

 我跟Carol老师的做法，只是水果多了一点，所以水我加多一些，

第三天可以看到泡泡，等了第五天开始培养酵母菌然后就做面包。

开始等菌“长高一倍”就可以做面包啦，

闻起来味道不错很有酒香味。

 我把它放在thermo pot上面，不过要注意温度哦，

太高温马上拿走，我时不时检查。 

 出现大大洞，菌很活跃，不用等半天就长一倍了。

 其实可以拿来做面包了，小朋友缠着我不能马上做，

搞定孩子后看到有长高一些，开始做面包。

食谱还是跟Carol老师，应该是我用惯这个食谱，也比较少失败。

刚好煲完饭，温度不算太热就把面团放在上面，

我也不知道等多久，看到有1.5倍大就拿去烘。

我自己尝试一口很重柠檬味，就问老公，

他很老实的说“最好不要用太浓味道的水果”，我心里也是这样觉得。