自制黄梨芒果果酱



黄梨芒果果酱
550g 新鲜芒果,切小粒
125g 新鲜黄梨,切小粒 
150g 糖
(芒果很甜,糖用100g)
1/2 Lemon juice


黄梨尽量切幼,
这样果酱才更幼滑,
甜度看个人喜欢,
我是觉得芒果很甜所以糖减了一些,
如果没有面包机可以用锅煮,
为了方便我还是用果酱功能,
全部材料放进桶里,
然后设定果酱功能就可以了,
如果要做多份量,
面包桶上最好盖aluminum foil,
以防过程中果酱会乱喷。


果酱冷却后放进玻璃瓶,
进冰箱保存。

涂在面包好像有点怪,
不过涂在饼干就不一样了,
搭配meiji饼超好吃!

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