红豆鸡蛋糕

简单鸡蛋糕自加红豆

4 鸡蛋(A size)
200g 幼糖
180g 面粉
35g 油
1tsp 发粉
1/4tsp 盐

预热烤箱180c
鸡蛋和糖打至发白,接着加盐、发粉、面粉,
混合均匀后最后加油。

面糊倒入一半muffin纸杯,
加入煮好红豆,再倒入面糊,
然后进入烤箱烘。

我的烤箱温度比较高,
所以用150c,烤20分钟。



Comments