炸紫菜

拜年聚在一起聊不能少零食,炸紫菜外面市场可买到,
自己能做一点新年零食那更好,炸紫菜不难,
因为没人帮忙顾小朋友所以必须先做后炸。

材料很简单,大张春卷皮、紫菜(做寿司的紫菜)、蛋(打散加一点盐),
首先拿一张春卷皮,刷一层蛋然后铺上一张紫菜,再刷一层蛋,
最后盖上一张春卷皮,用剪刀剪小长方形,我先剪好放冷冻得空才炸。
尝试做咖喱口味,就是一小汤匙咖哩粉加入蛋一起打均匀,
我用英式咖喱粉,炸出来带淡淡咖喱味,记得先炸原味才炸咖喱味。
挂灯笼咯!我家小朋友第一看到红红大球!






Comments