腐竹香菇鸡

有一次在网路上看到假腐竹，

浸泡水后变塑胶腐竹，

大家有没有遇过塑胶腐竹？

我自己本身没看过，可能我好运吧！

材料：鸡肉切块、腐竹浸泡（切段）、香菇浸泡、蒜、姜丝

调味：蚝油、生抽（我没放）、盐（我没放）

蒜去皮不要切，煎金黄色，待用。

姜丝炒香＋鸡肉炒＋腐竹＋香菇＋清水＝闷煮

最后加入调味和煎好的蒜就可以上桌了。

如果味道够了，我就不加生抽和盐巴。