香菇姜丝鸡酒

这次我放太多酒了，吃完身体很热！

材料：鸡肉块、米酒、姜丝、香菇、盐

如果没有米酒，可以用绍兴酒比较甜或白酒有点辣，随个人喜欢。

爆姜丝＋鸡肉＋香菇＋酒 ＝ 焖熟就可以了。