简单黑椒牛扒

每次在餐厅吃牛扒，总有一天吃穷！

一碟大概Rm50，当然环境加分，边拍拖边吃，多享受啊！

可是钱包不是很享受咯。。。

黑椒牛扒制作：－

牛扒（新鲜是最好，尽量选澳洲牛肉）、

黑胡椒酱（选进口，专门腌牛扒，价钱有些贵）

牛扒洗后用刀背拍拍打打，加黑胡椒酱腌半天，

喜欢吃咸可以加点盐巴。腌完用点牛油煎熟，

我个人喜欢吃熟，老公比较喜欢7分熟，

太厚牛扒很难拿捏数度，所以不要选太厚哦。

马铃薯

马铃薯削皮后切丁块蒸熟，
蒸完用叉压烂，趁热加牛油＋胡椒粉＋盐巴＝搅拌

最后最后煮酱汁：－
腌牛扒剩的汁，再加点黑胡椒酱，
煮一煮淋上马铃薯和牛扒