Fried Toufu 煎炸豆腐

煎炸豆腐,不完全是炸哦,用煎带点炸,不知道配上什么,冰柜刚好有包菜,就配上沙律包菜丝




沙律包菜丝
材料:最好用有机包菜(比较好咯),沙律
包菜切丝(粗或细,随自己的口感),切完后泡浸冷水,会比较脆,
沥干水分加沙律拌

煎炸豆腐
用传统豆腐,切四快,中间我夹碎肉(碎肉加盐、酱油、酒腌一腌)。
煎炸之前,沾上粉就可以下锅了。

你可以沾你喜欢的酱,我简单一点,就沾辣椒酱。

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