Posts

Showing posts from March, 2012

南瓜咖喱盅

Image
这个真的有些难、麻烦。多工, 结果。。。还真好吃!
咖喱我买混合好的鸡肉咖喱酱料,南瓜买回来后,先清洗外表, 去开南瓜的头顶,然后大火蒸20-30分钟,然后挖出南瓜肉, 能挖多少就多少,这个动作真的不简单,这一次后相信自己不会在做这道菜,
咖喱鸡就照酱料说明上煮出来后,倒进南瓜里,蒸20-30分钟, 就这样完成咯,可是真的很花时间啊!!!

食品辐射量底不伤身

Image
IT社会哪里都有辐射,家里都逃不了。 电视、电脑、手机等,这些东西每天都跟人类一起, 很难脱身咯,不能脱身那只好减少利用。 不要以为食品没有辐射存在,大家一起了解吧! (文章来自星洲日报)

食在安心‧不一定對人體有害‧食品輻射量低不傷身

2011年3月日本大海嘯引發了核電廠爆炸和核污染事件,造成了鄰近國家和日本的恐慌,深怕陸上和海洋食物鏈受到污染!正當言猶在耳,12月初日本某著名食品公司的奶粉,又被驗出含有輻射“銫”(Caesium),引發消費者憂心。核輻射污染固然是可怕,但實際上我們對輻射的認識又有多深?這些食物是否可安心食用還是該退避三舍?我們會否過度恐慌? 除了來自手機或家電用品的微量輻射外,其實,我們週遭環境中來自太陽、宇宙、岩石、建築物等的天然輻射可以說是無處不在在土壤和灰塵中充斥各種的天然輻射元素,植物吸收了這些元素而帶有輻射。作為大自然的一部份,所有的蔬果糧食和身體組織也都含有一定的輻射量,由於劑量極低,對人體幾乎沒有影響,例如吃500根香蕉也才等於照一次X光。 日本福島事件發展至今,陸續有報導指出食物受到具放射性的銫137和碘131之污染,攝入大量的放射性碘會增加罹患甲狀腺癌的風險,而由於放射性銫和碘的半衰期分別為30年及8天,因此,攝入過量的銫對人體的危害是較長期而深遠。對一般成人來說,輻射不一定都對人體有害,真正的關鍵在於輻射的類型與量的高低,由於嬰兒較一般成人容易受到放射性物質的影響,需特別重視。 目前國際食品法典委員會(Codex)所訂定的安全標準,不論任何類型的食品均採同一標準,碘131是每公斤食品低於100貝克(Bq),而銫134及銫137則為每公斤食品低於1000貝克。而這次日本被驗出含有輻射銫的奶粉,其輻射量每公斤可達30.8貝克,雖然引起消費者的恐慌,但由於遠低於標準上限,對健康是不會造成影響。值得肯定的是,相關食品公司選擇沿用嚴格的管控標準,雖然輻射量未有超標,但仍大規模回收約40萬罐的奶粉,以避免公眾不必要的恐慌,也同時避免了鄰近國家消費者的疑慮。其實,食物本是良心事業,任何負責任的公司都應自我設定嚴格的衛生和品質管控標準,甚至要比政府規範還要嚴謹,在技術上都不成問題,關鍵只是業者的良知與態度。 吃含碘藥片過量會過敏 核事故爆發期間,坊間許多傳言說吃碘片或含碘食鹽能防止輻射的吸收,一度引起市場恐慌及瘋狂搶購碘片及食用鹽!然而,碘化鉀…

六角拼布教学

Image
六角形可以在这网站下载,以自己大小做决定 http://incompetech.com/graphpaper/hexagonal/ 谢谢网友提醒有些漏了,缝六角时可以硬纸连布一起缝或 只缝布的外表,最重要固定六角就可以了。  如果大的六角就比较快缝完,小的话真的要花很多时间才能缝完哦! 每个人缝的方式都不一样,顺手就好。 记得缝后要把硬纸拿出来。 可以上网找漂亮的pattern。 这是我在网上看到的教学

The Ship @ Damansara Utama

Image
这家名字听说过,人人都说他们家牛扒好吃, 这。。。第一次品尝,试一下(^.^)
Ship就是船咯,餐厅主题当然就是船咯, 服务员也变水手了,还有船长哦! 上主菜前有一小碗生菜salad配上Thousand Island, 还有小小面包和牛油,只是没有蘑菇汤(汤另外order) 我order Rid Eye Steak,老公就比较喜欢弹性的Sirloin Steak, 牛扒要趁热比较好吃,腌的很透,没有什么腥味, 非常的嫩,真的好吃!
推荐Damansara Utama http://www.theship.com.my/
37-43, Jalan SS21/56B, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya Time: 12pm -12am

MRT曼谷地铁

Image
地铁最靠近的景点就是"Chatuchak Market",出地铁站就到了, 我觉得比较少经过旅游景点,不过Silom & Sukhumvit可以转搭BTS。
大致上都差不多,他们的machine接受钱币或THB100钞票, 不同的是他们车票是TOKEN,用处都一样。 单程THB14-36左右

蒸3蛋

Image
3种类蛋,混合后会变成什么啊? 我觉得吃到皮蛋就是皮蛋味, 咸蛋味比较多点,不过3种味道都好吃。
材料:2粒咸蛋、2粒皮蛋、4粒鸡蛋
鸡蛋=蛋白和蛋黄分开, 咸蛋=蒸熟或用水煮熟,皮蛋=去壳蒸熟, 咸蛋和皮蛋熟后切粒。
蒸容器,我用的是带点深的汤碗,用保鲜膜包一层, 咸蛋和皮蛋铺底-倒入蛋白-蒸5分钟左右, 最后蛋黄淋上继续蒸10分钟,然后碗倒扣撕开保鲜膜, 开始吃咯!
记得不可以用大火,用中火蒸,锅盖“开点口” 我没有加调味,不够咸可以加点生抽

Apps: iphoto

Image
iphoto之前给mac电脑, 现在ipad也可以用 iphoto  Event做好想相簿排放在架子上  快速改照片颜色  利用刷子改亮度、颜色等等  记得买油漆的时候,商家给我看色卡,  iphoto也有色卡! 这样一次过看照片,又可以加日起、地图

电影:桃姐

Image
桃姐这这部戏。。。听名字不觉得什么,看了后觉得很适合现在社会,
生老病死人人都要经历,但多少人可以这么乐观看待,
我自己就是一个例子,到现在还是想念。
























在片尾桃姐器官开始衰竭,医生问华仔演的Roger是否开始减药,
让桃姐平静离开,他理智地同意。
其实我自己也是被医生问过“最后关头时,你们要不要抢救?”
当时我回应要抢救,医生说如果抢救过来后,不一定会好反而他会更辛苦,
医生心里已经知道答案,所以才说出不如平静的走,
现在我明白和体会,每天看到他身上插这么多针管,
一开始从手插,不久这手不能输入药时,就还另一边手,
过后换脚有在换另一边脚,换大腿又换另一边大腿,
希望自己可以分担他的痛苦。



The New ipad/ipad 3 Unboxing

Image
哈哈! The New ipad/ipad 3 拿到手啦! 盒子全白 看看我笑容就知道开心, 这次老公叫我unboxing 哦!!! 拍照真的好,清楚看到老公脚的纹路 晚上拍照也不错,noise是有的 在灯光下拍更好!

















BTS曼谷捷运

Image
在泰国真超塞车,建议行程利用捷运,省时间,
遇到上下班时间可能有些挤,挤的时候要小心贵重物品。

如果全程用捷运可以买一天票,因为机器买票多数用coin,
当然可以到柜台换,单程 THB15-40
请参考以下图片

更多详情请按
http://www.bts.co.th




















THB120一日票 One Day Pass
买一日票任你搭,不用排队买票,
这个必须到柜台才能办到

建议:酒店尽量找靠近捷运站,比较方便!

以下是捷运图(分别为深绿和浅绿线)
车票价钱http://www.bts.co.th/customer/en/02-route-current.aspx
























在BTS柜台也可以买搭船一日票
One Day River PassTHB150

Ludo Apps 飞机棋

Image
童年以前游戏就是“飞机棋、中国棋、百万富翁” 当时就是那么好玩,几个同学一起围在一起, 现在apple apps可以找回我童年,现在玩时想回当天好好笑(^-^)
Ludo很多版本,都是免费(^_−)−☆ Ludo HD

Tutti Fruit @ Ara Damansara

Image
超好玩!第一次! 这家冰淇淋店是无意中经过,停下试试, 因为它开在新地方,一开始还以为是水果汁呢(^O^) 地点和店太新了,在晚上周围真的没什么店(*_*) 之前吃过Gelato已经好了,这家比较不一样的是Yogurt冰淇淋, 味道不甜、绵密、不酸,太点淡淡Yogurt。 我推荐原味Good!Good!Good!
Rm5.30 100gram 因为太好玩了,会不知不觉得“填满”整个杯子, 然后还有水果Topping, 结果秤重量时,荷包就要出血咯(^o^) 记得Topping不是免费得哦! http://www.tuttifruttimalaysia.com.my/ (他们网站好像有问题)

简单卤鸡腿

Image
发觉卤非常简单又好吃,不一定只可以卤鸡腿, 也可以卤鸡翅、猪脚,加上卤蛋,又一餐了。

卤材料:2-3粒八角、老抽(黑酱油)、 生抽(酱油)、2-3姜片、蒜头(可以整粒直接卤)、清水
材料:3-4鸡腿、熟蛋
1. 鸡腿=烫过去血 2. 卤材料用大火煮滚 + 鸡腿 = 转中火慢慢卤,卤直软、入味。 3. 熟蛋去壳最后加入,就可以了! 4. 卤汁如果觉得不够咸可以点盐和胡椒粉=勾芡后淋在白饭上。
@非常适当饭盒@

Blogger Forum

Image

Free Blogger Template

Image
Before edit blog template, must SAVE TEMPLATE! REMEMBER
昨天研究换部落格新样貌,让网友每次不一样、开心浏览, 结果“搞啊!搞的”。。。搞出火啦! 还求到老公帮,我们也求google帮,“弄啊!弄的”。。。搞定咯!!!

之前介绍过template designer,这次比较特别的! Template 已经设计、设定好了,只需要download & upload , 但是记得要做好backup,不然要换回真的有点难咯!
Step by Step change BLOGGER TEMPLATE 1. blog dashboard - template - backup/restore template
2. Download full template & save to pc/mac 3. Download "FREE TEMPLATE FILE" & save to pc/mac http://www.raytemplates.com/ http://www.bloggertemplatesfree.com/ http://www.freebloggertemplates.info/ http://www.deluxetemplates.net/tag/travel-blogger-templates (还有很多,自己上google找找吧!)  4. 下载完毕后,按choose file,选new template & upload 5. view blog 看新样貌
不明白请看图片



吃辣椒有什么好处?

Image
吃辣椒可以减肥
因为辣椒可以燃烧脂肪,
市场也有卖辣椒瘦身产品。
这我不行(-_-)









辣椒宜寒者食用
中医认为对辣椒宜寒者,
可以促进血液循环






食用过多辣椒
如果吃太多辣椒也会中毒哦!
血压升高、流鼻血、生痘痘、腹胀等等











认识辣椒

Image
本人啊。。不是很会吃辣,去泰国旅游的时候,几乎都是辣辣辣,
因为越来越多游客不怎么会吃辣,所以餐点前服务员会提醒“this is very spicy",
或者辣椒酱料另外放,有时候不要小看那么一点点,就是那么多么辣!!!


红、青辣椒
这辣度算应该是最底吧。
会吃辣的朋友说:哪里会辣
不会吃辣的朋友:辣啊!









小辣椒、指天椒、泰国辣椒、chili padi

会吃辣的朋友说:喜欢 i love it 不会吃辣的朋友:辣死我啦!






樱桃形状辣椒,颜色橙黄色 上次我妈妈有种,之前种很多不同的辣椒 这辣度有人可以告诉我吗?









灯笼椒 这没有什么辣度,青红黄比较常见,橙色的也有 多数哪来煮古老肉、酸甜之类

今天雪州36个小时断水

Image
雪州朋友今天开始断水36个小时哦, 你家里有没有存水? 昨晚我很努力装水,什么“桶”都拿出来, 虽然公寓有很大"tangki", 可是那么多人也会完得mah。。。 36个小时哦,不是3个小时!!!
请问水和电那个重要啊?哈哈。。。
雪河滤水站14日起维修 153区将断水36小时 (新闻来自南洋报) 吉隆坡6日讯)断水,存水!随着第一期雪河滤水站将于3月14日和15日进行技术维修工程,估计雪隆区5个县区百万用户水供将中断36小时,当局吁公众提早备水以免面对不便! 断水时间是从14日上午8时开始至隔日(15日)晚上8时结束,用户受促谨慎用水,供日常生活所需。 第一期雪河滤水站主要供自来水给雪隆7个县属,包括巴生/莎阿南、八打灵、鹅麦、吉隆坡、瓜雪和瓜拉冷岳。 除了瓜雪和鹅麦,维修工程将影响另5个县及一些地方如巴生自由贸易区、武吉拉惹工业区、巴生皇宫、医院等地共153地区的22个户头,涉及用户约100万人。 雪州水供有限公司(SYABAS)今日发文告说,该公司接获雪河有限公司(SPLASH)通知,指该公司须在3月14日(星期三)暂停第一期雪河滤水站的运作,以便让路维修滤水站和更换主要的零件。 暂停运作更换抽水泵 这项维修与更换工程包括在生水抽泵房更换直径800毫米的7号抽水泵泄水阀(Sluice Valve),另在净水房更换7号抽水泵直径1350毫米的输送泄水阀(Delivery Sluice Valve)和1450毫米的蝶形吸水阀(Suction Butterfly Valve)。 同时,该公司也为维修第一电厂的主电供应。 雪河有限公司强调,这项工程必须尽快展开维修,以便做好准备,达到滤水站原有设计的净水产量。 目前,该滤水站生产为每日8亿4000万公升水(JLH),未达原有滤水站设计指定的每日9亿5000万公升水(JLH)。 因此,该公司希望提升生水与净水抽水泵的设备,改善问题。 不再增建蓄水池 自来水供应降3% 雪州水供有限公司只有33个蓄水池,加上近年不再增建蓄水池,以致自来水供应下降3%,这项提升工程影响广大用户。 文告说,目前生产水量为每日43亿2600万公升,用户需求为42亿3000万公升,意味每日只剩9600万公升水源供储存,所以一旦雪河停止运作一天,影响甚远。 不过,受影响的5县低洼住宅区或许可获继续获得水供,该公司将从雪兰莪河2、雪兰…

ipad 3 or The New ipad

Image
The New ipad代替ipad 3称呼? 什么称呼都可以啦,还是一样是ipad
我最注重就是拍照,50D已经卖了,所以我很期待。。。 5 megapixel  可以到apple website download full photo http://www.apple.com/ipad/features/ 2048 X 1536 哇!难以想象,还比家里电视更厉害! 拍video还有stabilized 可以到apple这小片段 http://www.apple.com/ipad/features/